雪耳椰香甘露

材料

• 雪耳  1個（用水浸發，去蒂，切小塊）
• 鮮奶  250毫升
• 椰汁  160毫升
• 水    500毫升
• 冰糖  80克

做法

1. 把雪耳、鮮奶、椰汁和水一同放入PS800全能冷熱破壁養生機的杯中，蓋上安全杯蓋。
2. 選擇「自設程式」菜單，按「確認」，DIY 1設置溫度為100度，時間為300，轉速為0，按「確認」。DIY 2 設置溫度為0 度，時間為10秒，轉速為1，按「確認」。DIY 3設置溫度為100 度，時間為200秒，轉速為0，按「確認」，再按「啟動」。
3. 完成攪拌和煲煮後，打開小蓋，趁熱放入冰糖，蓋上小蓋，按「點動」菜單後按「啟動」，攪拌至冰糖溶解，打開杯蓋，便可直接注入碗中食用。