低糖豆漿布丁

豆漿材料

• 黃豆  50克（浸洗淨）
• 水  適量

布丁材料

• 豆漿  500克
• 細砂糖  40克
• 魚膠片  10克（已浸軟）
• 士多啤梨   適量
• 士多啤梨果醬   適量

做法

1. 把黃豆放入PS800全能冷熱破壁養生機的杯中，加水至熱飲最高水位線，蓋上安全杯蓋。
2. 選擇「智能菜單」，選擇「豆漿」菜單，按「啟動」，完成攪拌和煲煮後，煮成豆漿。
3. 趁熱，把500 克的豆漿倒入碗中，加入細砂糖和已浸軟的魚膠片，輕手攪拌混合至魚膠片溶解。
4. 倒入甜品杯中，冷卻至凝固，放上士多啤梨果醬和士多啤梨，即成。