鮮味水蟹焗飯

材料

• 水蟹  1隻
• 白米  300克
• 芫茜  適量
• 魚上湯  300克

做法

1. 把水蟹洗淨，切件備用；
2. 芫茜切段洗淨；
3. 白米洗淨，放入快速智能煲內，注入魚上湯，再把芫茜、水蟹放上面；
4. 鎖好煲蓋，按「飯」鍵開始煮飯，待浮子閥降下，開蓋即可。