椰子煲烏雞

材料

• 烏雞 1隻
• 椰子(連椰子水) 1個
• 薑片 3片
• 紅棗 5粒
• 水 適量

調味料

• 鹽 適量

做法

1. 把烏雞切件，用薑片氽水備用；
2. 把椰子（不連椰子水）、紅棗、烏雞加水放入快速智能煲內；
3. 鎖好煲蓋，按「雞/肉類」鍵；
4. 待浮子閥降下開蓋，加入調味及椰子水即可。